Ніколайчук О. А. (2024) «АНАЛІЗ АСОРТИМЕНТНОЇ ПОЛІТИКИ ЗАКЛАДУ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА: ТЕОРЕТИЧНИЙ ТА ПРАКТИЧНИЙ АСПЕКТ», Торгівля і ринок України, (1(55). doi: 10.33274/2079-4762-2024-55-1-107-124.