КОМПАРАТИВНИЙ АНАЛІЗ СТАНУ РОЗВИТКУ РИНКУ ГОТЕЛЬНИХ ПОСЛУГ УКРАЇНИ ТА КРАЇН ЄС
DOI:
https://doi.org/10.33274/2079-4762-2022-52-2-127-134Ключові слова:
готель, Україна, ЄС, гостинність, обслуговування, послуги, туризмАнотація
Мета. Метою статті є вивчення тенденцій розвитку ринку готельних послуг України та країн Європейського Союзу, визначення їх спільних та відмінних рис.
Методи. Використано комплекс загальнонаукових методів: аналогії, аналізу, синтезу, логічного узагальнення; статистичний, компаративний методи; метод багатовимірного факторного аналізу. Вихідним фактом дослідження є констатація залежності тенденцій розвитку готельного ринку України від тенденцій розвитку готельного ринку Європи. Спираючись на концепцію концентричних кіл та лідируючі позиції Європейського готельного ринку в світі, готельний ринок України розвивався в більшій мірі під впливом європейського про, що свідчить, як географічне розташування готелів в Україні так і особливості їх сервісно-технологічної діяльності.
Результати. Проведено порівняльний аналіз динаміки розвитку готелів та аналогічних засобів розміщення України та країн Європейського Союзу за показниками: загальної кількості готелів та аналогічних засобів розміщення; співвідношення кількості готелів та аналогічних засобів розміщення в місті та селі, на узбережжі та на материковій частині; кількості ліжко-місць в них; кількість ночівель в готелях та аналогічних місцях розміщення; заповнюваність ліжко-місць; середня тривалість перебування в готелях та аналогічних засобах розміщення; динаміки в’їзного та виїзного туризму.
Констатовано, що каталізатором розвитку готельного ринку виступав туризм. Рівень розвитку готельного господарства був вищим у тих країнах де була більша кількість туристів. При цьому, якщо в Європі домінував в’їзний туризм, то Україні – виїзний. Ринок послуг розміщення, протягом досліджуваного періоду, розвивався динамічно та мав однакові показники приросту. Найбільш активно готелі розвивалися у великих містах, що ставали центрами готельного бізнесу та новаторами розвитку. У той же час було виявлено тенденцію до переміщення готелів на узбережжя. Протягом 2015-2019 років значна кількість закладів розміщення була збудована саме там. Дані інновації були типові і для України. Втрата контролю над Кримським півостровом активізувала цікавість інвесторів та відпочивальників до Одеси. Кардинально відмінними були показники України та країн Європейського Союзу в співвідношенні за кількістю закладів та ліжко-місць між містом та селом. Як не дивно, більшість ліжко-місць в країнах Європейського Союзу знаходилося в сільській місцевості. Це добре пояснює причини домінування в країнах ЄС готелів невеликої місткості та, як наслідок, більш вищі показники заповнюваності ліжко-місць в країнах ЄС - 45%, проти 35% - Україна.
Доведено, що в даних умовах готельний ринок України намагався адаптуватися та інтегруватися до Європейського. За кількісними показниками Україна та країни Європейського Союзу знаходилися майже на однаковому рівні за виключенням: Німеччини; Франції; Іспанії; Італії. Вони мали більш високі показники розвитку та формували вісь впливу: Мадрид-Париж-Берлін. Віддаленість від даної осі, згідно теорії концентричних кіл, визначала активність готельного ринку України та особливості внутрішнього розташування закладів розміщення та їх функціонування.
ISSN 